紫薯麻糍
奶奶虽已不在了 可每每一提到麻糍就不由自主的想起小时候奶奶给我做麻糍时的样子
紫薯麻糍的做法
步骤1
前面忘记拍了 先把紫薯煮熟后导成泥待凉后把糯米粉加水和紫薯泥白糖和一块后蒸上三成熟再柔几下后幹开用刀切成锅的大小加油俩面煎熟
步骤2
煎好后铺上一层红糖和花生碎俩面折切成小块就能吃了 样子是有点不好看可是口感还不错紫薯麻糍的烹饪技巧
当然还可以再馅里加入白芝麻 这样会更香