诗文 | 青椒炒猪肚 |
释义 |
青椒炒猪肚青椒炒猪肚的做法步骤1 青椒、豆角 洗净切好备用步骤2 我这次用卤好的猪肚贪方便,如果买生的洗干净要放料酒、姜水里煮去腥,煮好拿出来再洗一遍,再起锅放盐、八角花椒、姜、酱油、糖、料酒 卤。步骤3 油锅 放姜蒜爆香,放入猪肚快炒10秒钟步骤4 放青椒 豆角 盐 继续炒一分钟放料酒、生抽、鸡精、炒匀就差不多了,主要是让豆角断生,青椒入味。步骤5 出炉青椒炒猪肚的烹饪技巧 |
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