鸡丝鲜汤面
晚饭，来碗热呼呼的面，胃会暖暖的。中午从熏鸡上扒下的鸡胸肉，正好派上用场。外加昨个自己做的卤蛋，是不是很有爱？
鸡丝鲜汤面的做法
步骤1
熟鸡胸肉丝，榨菜丝，准备好。把锅烧热，放少许油，放入切好的葱姜丝，煸香后放入鸡肉丝和榨菜丝。步骤2
边炒制，另一边起锅煮面。步骤3
炒制过程中，放入盐少许。因为现在提倡健康，家里没有买鸡精味精这类提味的调料。步骤4
这边面差不多煮好了，放少许盐和五香粉。出锅入碗，连汤带面。
步骤5
把炒好的肉丝倒在面上，留出一半的地方，放昨天做好的卤蛋。鸡丝鲜汤面的烹饪技巧
面和料同时做，省时还口感好