诗文 | 里脊炒时蔬 |
释义 |
里脊炒时蔬天气好热懒得出门买菜,打开冰箱看到还有几样蔬菜,和里脊炒在一起应该不错吧。 里脊炒时蔬的做法步骤1 里脊切片用白胡椒粉,酱油,半个蛋清,一点料酒,一点油腌制。步骤2 蔬菜全部切片。步骤3 葱切成葱花。步骤4 鸡蛋和里脊分别炒好,一定先炒鸡蛋。步骤5 1热锅凉油下葱花,先放土豆和胡萝卜炒几下,再放木耳煸炒。 2蔬菜变色快熟时放酱油,料酒调味,再放鸡蛋和里脊翻炒几下,换小火放盐,翻炒均匀出锅。里脊炒时蔬的烹饪技巧1可以随自己喜好搭配任何蔬菜,番茄,菜花,黄瓜,莴笋等,都不错。2喜欢吃酱的也可以加喜欢的酱料,但是要先把酱炒香。 |
随便看 |
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