诗文 | 老友螺丝 |
释义 |
老友螺丝老友螺丝的做法步骤1 油热后姜蒜下锅炒香加入豆鼓辣椒,炒出香味后加入酸笋 放入螺丝翻炒(螺丝要处理干净,菜场里有处理好的,买回来要清洗干净)加入紫苏加入黄酒加入筒骨加水(水量大概没过螺丝3/2)步骤2 让螺丝在锅里闷上30-40分钟在这期间可以往里面放自己喜欢吃的东西最好放鸡脚 味道好到你不敢相信!加点蚝油加点盐 等到汤汁变得少了就可以出锅了!老友螺丝的烹饪技巧 |
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