酱爆小鲍鱼
酱爆小鲍鱼的做法
步骤1
用牙刷轻轻刷去鲍鱼表面及褶皱中的黑褐色（黑黄色）的膜，然后控干水分
步骤2
准备点儿葱姜末
步骤3
炒锅加热后加入适量食用油，加入葱姜末爆香后加入适量豆瓣酱翻炒出香味儿
步骤4
加入小鲍鱼翻炒至熟即可。
步骤5
酱香浓郁，口感十分鲜嫩，营养丰富