世界杯美食——烤虾串
世界杯如火如茶的进行着，就让我们用美食来为喜欢的球队呐喊助威吧！把虾处理的干干净净的，烤好后皮脆肉鲜，用来当零食或下酒都不错哦！
烤虾串的做法
步骤1
把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。
步骤2
挑出肠线。
步骤3
再剪去虾剑和虾须。
步骤4
把虾洗净控水，加入适量姜丝，盐，鱼露，料酒抓匀腌10分钟。
步骤5
把虾用竹签穿起备用。
步骤6
用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。
步骤7
电饼铛预热，把虾串放入。
步骤8
烤至变色时刷上烧烤汁。
步骤9
中途翻面，最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。
步骤10
成品图。
步骤11
成品图。
步骤12
成品图。烤虾串的烹饪技巧
刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘，不然容易把虾烤糊。
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