诗文 | 芋圆椰汁西米露 |
释义 |
芋圆椰汁西米露无添加纯天然,超Q口感 芋圆椰汁西米露的做法步骤1 红薯(紫薯山药)蒸熟,捣成泥步骤2 加入木薯粉,小麦粉,水,糖揉成团,不粘手就可以,搓成条切成小块。步骤3 放入开水中煮开3分钟,再加入一杯冷水,再次煮开。放入冷水中。步骤4 红薯泥也同上步骤步骤5 山药泥同紫薯步骤再加入15g可可粉,同样也可加抹茶粉。步骤6 同紫薯煮法,后浸入冷水中步骤7 西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟,捞出,放入冷水中。步骤8 将西米露放入牛奶中,加所有芋圆,加些椰浆,炼乳调甜味。步骤9 爱吃冰的放入冰箱后再拿出来加点水果或加点雪榚更好吃。芋圆椰汁西米露的烹饪技巧做多了,将做好芋圆放入冰箱冷冻,随吃随煮;我用山药泥加些抹茶粉做了绿色。 |
随便看 |
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