土豆沙拉
晚饭没怎么吃，有点饿了，家里也没什么食材，正好几天前看到这个的菜谱
土豆沙拉的做法
步骤1
土豆去皮切片进锅蒸或者煮，切片比较容易熟步骤2
胡萝卜，火腿切丁，在土豆差不多半熟时入锅蒸，鸡蛋也同时入锅蒸或煮步骤3
土豆熟了以后放在容器里按成泥，差不多成泥时加入一点盐和糖步骤4
鸡蛋剥壳，蛋黄加入土豆泥中按碎成泥，蛋白切丁，与胡萝卜丁和火腿丁共同放入土豆泥中，搅拌
步骤5
根据个人喜好加入沙拉酱，可以装入碗中倒扣成型，比较美观，我比较懒啦土豆沙拉的烹饪技巧
用筷子加叉子把土豆弄成泥要好弄点，而且我个人喜欢把鸡蛋黄弄碎成泥