萝卜糕
萝卜糕的做法
步骤1
把萝卜切丝放盐腌制几分钟
步骤2
莲藕切丝放好备用
步骤3
腊肉，腊肠切好备用
步骤4
瘦肉切丁
步骤5
虾米，香菇浸好备用
步骤6
油锅热好放蒜蓉，姜爆香，再爆炒虾米，香菇，腊肉，腊肠，瘦肉
步骤7
加萝卜丝和莲藕丝炒，加盐糖，胡椒粉适量
步骤8
米浆倒入盆中加入炒好的材料用筷子搅拌均匀，倒入蒸盘中（蒸盘底部抹一层油这样就不会粘锅底）再把剩下的米浆倒入盘中，放入锅中蒸直至蒸熟
步骤9
香喷喷的萝卜糕出炉啦，喜欢香的可以切好放入锅中煎黄萝卜糕的烹饪技巧
最好用米浆比粘米粉吃起来爽滑