四喜烤麸
四喜烤麸的做法
步骤1
脱水烤麸泡开，反复吸水积压6-7次，切1厘米长宽方块，香菇泡发切条，黄花泡发一撕二步骤2
花生洗净入水煮30分钟步骤3
热锅冷油，依次下花生、香菇、黄花、烤麸翻炒，加盐、生抽、老抽，下少许水加盖闷3分钟，加糖翻炒装盘
| 诗文 | 四喜烤麸 |
| 释义 |
四喜烤麸四喜烤麸的做法步骤1 脱水烤麸泡开，反复吸水积压6-7次，切1厘米长宽方块，香菇泡发切条，黄花泡发一撕二步骤2 花生洗净入水煮30分钟步骤3 热锅冷油，依次下花生、香菇、黄花、烤麸翻炒，加盐、生抽、老抽，下少许水加盖闷3分钟，加糖翻炒装盘四喜烤麸的烹饪技巧 |
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