酸梅柠檬酱
普通阉梅酱配西瓜吃多了觉得有点单调，于是乎加了点蜂蜜柠檬。结果出乎意料的清爽！
酸梅柠檬酱的做法
步骤1
盐阉的酸梅4颗，去核加100ml水和糖2勺打成酱。
步骤2
蜂蜜柠檬片去核(核会苦涩)打碎，用搅拌器打成小碎沫最好。加入梅子酱中。
步骤3
小火煮沸，如果你家梅子不够咸可再加入些盐，记得搅拌避免梅子酱煮糊，等水份收敛变粘稠后熄火。
步骤4
放入冷水盆中快速冷却。再用保鲜膜盖好放进冰箱冻一冻。
步骤5
最后，上西瓜大功告成。沾西瓜吃了，可别吃太多了哦。这梅子酱很消食的。酸梅柠檬酱的烹饪技巧
可沾西瓜，占烧鹅，占你想占的吃。。。