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诗文 红烧茄子
释义

红烧茄子

妈妈第一次做就迷上了它

红烧茄子的用料

茄子,猪肉,蒜 盐,白砂糖,生抽

红烧茄子的做法

步骤1

将茄子切小块,肉切肉丁,蒜切细末备用

步骤2

将油烧热,放入肉丁,倒入生抽反复煸炒

步骤3

将糖放入国内,反复炒,待粘稠时倒入茄子小块,小火煨

步骤4

茄子变色后撒上蒜末,翻炒两下出锅即可。

红烧茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 22:24:56