香煎红衫鱼
香煎红衫鱼的做法
步骤1
鱼洗净，用厨房纸吸干，鱼身均匀抹薄盐步骤2
姜葱切细丝，葱和一半姜放鱼肚中步骤3
平底锅热油，下剩下的一半姜爆香，鱼下锅，慢火煎步骤4
第一面煎6分钟然后翻面再煎6分钟，至两面金黄后即可装盘香煎红衫鱼的烹饪技巧
红衫鱼洗净用厨房纸吸干，均匀抹上一层薄盐，鱼肚子也可以抹一层，姜葱切细丝放鱼肚里，平底锅热油放入姜丝爆香片刻，鱼下锅两面煎黄，注意小火慢煎，12分钟完成。
| 诗文 | 香煎红衫鱼 |
| 释义 |
香煎红衫鱼香煎红衫鱼的做法步骤1 鱼洗净，用厨房纸吸干，鱼身均匀抹薄盐步骤2 姜葱切细丝，葱和一半姜放鱼肚中步骤3 平底锅热油，下剩下的一半姜爆香，鱼下锅，慢火煎步骤4 第一面煎6分钟然后翻面再煎6分钟，至两面金黄后即可装盘香煎红衫鱼的烹饪技巧红衫鱼洗净用厨房纸吸干，均匀抹上一层薄盐，鱼肚子也可以抹一层，姜葱切细丝放鱼肚里，平底锅热油放入姜丝爆香片刻，鱼下锅两面煎黄，注意小火慢煎，12分钟完成。 |
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