卤牛肉
自己第一次尝试，味道不错
卤牛肉的做法
步骤1
把牛肉放进水中泡两个小时，因为没来的及照，就看看字吧。
步骤2
把牛腱肉切块，不要太大了，凭感觉吧，放进凉水中煮去血末，煮牛肉期间，将料包放进高压锅，按键煮一下。
步骤3
电压力锅中的料包煮出味后，讲其余材料放入锅中，加入牛肉，水没过牛肉，选择时间，我压了大概30分钟，又闷了一会儿。
步骤4
将牛肉拿出，在卤水中浸泡一个晚上，切片就可以吃了。卤牛肉的烹饪技巧
牛腱肉要用水把血泡出来，大概2个小时。