诗文 | 红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~ |
释义 |
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~每次去超市买鸡蛋都会看到边上的糯米粉 看着好心动今天买来试试。找了半天都没找到合适的菜谱。自己研究了一个发给大家哈~ 红豆汤圆的做法步骤1 红豆可以提前一晚泡好 容易煮一点,不泡的话就直接煮就可以了 水大概超过红豆三厘米 开锅后放糖。 煮至图片样然后微波炉里转3分钟高火 拿出来用勺子压碎就做成馅料啦~步骤2 糯米粉倒入盆子中 取一小碗加入30G糯米粉 加水 搅匀放入微波炉高火一分钟,拿出来放入盆中一起合面 手上涂适量食用油!!!因为很粘!!(因为生的糯米粉很难塑造~加入一点熟的会很软好包一些) 把糯米粉揉成团 中间按下加入馅料 一点点包起来~ 图样步骤3 盘内刷一点点油在放进去 免得粘步骤4 锅内水开了下汤圆 浮上来就是熟了~步骤5 冬天吃起来真是极好的~ 哈哈哈红豆汤圆的烹饪技巧 |
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