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诗文 红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~
释义

红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~

每次去超市买鸡蛋都会看到边上的糯米粉 看着好心动今天买来试试。找了半天都没找到合适的菜谱。自己研究了一个发给大家哈~

红豆汤圆的用料

糯米粉 300g 水 250~300
食用油(涂手上防粘用) 适量 馅料 红豆 250g
馅料水 适量 白糖 100g

红豆汤圆的做法

红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~的做法图解1

步骤1

红豆可以提前一晚泡好 容易煮一点,不泡的话就直接煮就可以了 水大概超过红豆三厘米 开锅后放糖。 煮至图片样然后微波炉里转3分钟高火 拿出来用勺子压碎就做成馅料啦~
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~的做法图解2

步骤2

糯米粉倒入盆子中 取一小碗加入30G糯米粉 加水 搅匀放入微波炉高火一分钟,拿出来放入盆中一起合面 手上涂适量食用油!!!因为很粘!!(因为生的糯米粉很难塑造~加入一点熟的会很软好包一些) 把糯米粉揉成团 中间按下加入馅料 一点点包起来~ 图样
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~的做法图解3

步骤3

盘内刷一点点油在放进去 免得粘
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~的做法图解4

步骤4

锅内水开了下汤圆 浮上来就是熟了~
红豆汤圆软软暖暖的都是爱啊~的做法图解5

步骤5

冬天吃起来真是极好的~ 哈哈哈

红豆汤圆的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 4:26:59