草莓慕斯杯
草莓慕斯杯的做法
步骤1
海绵蛋糕底用慕斯杯底压成蛋糕坯。步骤2
吉利丁用冷水泡软。步骤3
草莓酱加热搅拌，同时加入泡软的吉利丁，不停搅拌至混合均匀。步骤4
淡奶油加糖打发至六分发即可，就是奶油还可以流动的状态，千万不要打发过度，过度影响口感。步骤5
将冷却后的草莓酱与淡奶油混合，即成慕斯液。步骤6
将裁好的蛋糕底放进慕斯杯，倒入慕斯液，将表面抹平。装饰。步骤7
冰箱冷藏一夜，记住是冷藏，不是冷冻。
| 诗文 | 草莓慕斯杯 |
| 释义 |
草莓慕斯杯草莓慕斯杯的做法步骤1 海绵蛋糕底用慕斯杯底压成蛋糕坯。步骤2 吉利丁用冷水泡软。步骤3 草莓酱加热搅拌，同时加入泡软的吉利丁，不停搅拌至混合均匀。步骤4 淡奶油加糖打发至六分发即可，就是奶油还可以流动的状态，千万不要打发过度，过度影响口感。步骤5 将冷却后的草莓酱与淡奶油混合，即成慕斯液。步骤6 将裁好的蛋糕底放进慕斯杯，倒入慕斯液，将表面抹平。装饰。步骤7 冰箱冷藏一夜，记住是冷藏，不是冷冻。草莓慕斯杯的烹饪技巧 |
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