诗文 | 面筋卤肉 |
释义 |
面筋卤肉卤肉不喜欢的太少 哈!下饭神器 今天推荐搭配面筋,面筋吸收了卤肉多余的油脂使得面筋口感一级棒。而卤肉也相对的比较不会油腻,让你还想多碗饭 面筋卤肉的做法步骤1 不管你用什么香料 下锅前一定要洗洗步骤2 面筋 怎么长这样,手撕的 切记要手撕用切的你就没有手撕的好吃步骤3 肉没有要求 你可以喜欢的五花肉也可以是猪前腿肉只要你喜欢 煮开水放入小烫煮三分钟 洗洗步骤4 锅下少许油 下冰糖炒出糖色 下面筋翻炒下肉 加入满过材料的水 放入香料 味精 酱油 喜欢颜色更深的 你可以再加一匙老抽步骤5 中火炖煮到收汁就OK面筋卤肉的烹饪技巧【冰糖别我写15个你就下15个, 万一你冰糖鸡蛋大小了。按自己下的肉和面筋适当加点】 |
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