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诗文 生菜竹笋焖蛋
释义

生菜竹笋焖蛋

之前吃的是妈妈做的韭菜竹笋焖蛋,没买韭菜买的生菜,就换了一个

生菜竹笋焖蛋的用料

生菜 200g 竹笋 2根
鸡蛋 2个 细葱 一小把

生菜竹笋焖蛋的做法

生菜竹笋焖蛋的做法图解1

步骤1

那三个材料都切成小丁,放在一起
生菜竹笋焖蛋的做法图解2

步骤2

将材料全都混合在一起,拌匀,加入盐和味精等调味料
生菜竹笋焖蛋的做法图解3

步骤3

锅里放油,把材料都放到锅里,大火1分钟,看底部蛋液凝固起来,用放材料的盆放水,大概100ml,用锅铲翻面继续焖一会儿,等所有都凝固成块,熟了就可以出锅了

生菜竹笋焖蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:35:47