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诗文 可乐鸡爪!
释义

可乐鸡爪!

可乐鸡爪的用料

鸡爪 500g 香菇 100g
大葱 50g 八角 3g
老姜 5g 料酒 5ml
香叶 3g 食用油 20ml
盐 适量 白砂糖 5g
冰糖 少许 鸡精 少量

可乐鸡爪的做法

可乐鸡爪!的做法图解1

步骤1

把鸡爪清理干净切成两半,倒入沸水加料酒煮3分钟去腥味。开中火炒锅加油,待油冒烟转小火加入白糖搅拌,直至融化。再倒入鸡爪翻炒至金黄色。加入大葱段,生姜,香菇,冰糖翻炒片刻,再倒入一厅可乐,淹没鸡爪,放入八角香叶中火煮15-20分钟!汤汁渐渐地少了就可以假如盐无鸡精起锅咯~

可乐鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:25:35