蛋白椰丝球
妹纸做蛋挞后剩余4只蛋白，着实不知如何处理，倒掉太可惜，依稀脑海里有个椰丝球的配方，尝试一下，真的是很不错呢。
蛋白椰丝球的做法
步骤1
材料大集合
步骤2
蛋清用筷子打均匀即可。椰丝，奶粉和低粉混合均匀。将蛋白液倒入其中
步骤3
搅拌均匀
步骤4
揉成小球，直径2厘米左右
步骤5
放入铺好油纸的烤盘
步骤6
烤箱150度预热，上下火，中层，烤25分钟，表面微黄即可。