诗文 | 蔓越莓奶酪礼物场景蛋糕 |
释义 |
蔓越莓奶酪礼物场景蛋糕
蔓越莓奶酪蛋糕的做法步骤1 将奶油奶酪隔热水软化,加入室温软化的黄油搅拌均匀,加入白砂糖搅拌均匀无颗粒。步骤2 搅拌好的样子。步骤3 分数次加入打散的全蛋液,搅拌均匀。步骤4 加入适量的香草精搅拌均匀。如果此时有颗粒可以过筛一遍。步骤5 加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀步骤6 加入牛奶,搅拌均匀。步骤7 蔓越莓切碎,倒入碗中,翻拌均匀,做成面糊。步骤8 模具内涂黄油,撒一层高筋面粉,磕掉多余的粉末,填入面糊,震几下让面糊填充满模具,放入预热好的烤箱内烘焙。烘焙好,冷却后脱模即可。步骤9 用圣诞树饼干模画一个轮廓,剪一个圣诞树造型,取一个盘子,筛入抹茶粉做装饰。蔓越莓奶酪蛋糕的烹饪技巧 |
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