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诗文 芦笋炒香肠
释义

芦笋炒香肠

芦笋在国外可以拌沙拉生吃,所以喜欢吃脆嫩口感的下锅稍微翻炒一会就可以出锅,不需要一直炒。如果觉得芦笋不进味可以出锅前加一点水闷半分钟。

芦笋炒香肠的用料

广式香肠 2跟 芦笋 1把
大蒜 2个 姜片 3片
干辣椒 5个 花椒 1茶匙

芦笋炒香肠的做法

芦笋炒香肠的做法图解1

步骤1

热锅热油炒香佐料。
芦笋炒香肠的做法图解2

步骤2

下香肠,煸炒出油。
芦笋炒香肠的做法图解3

步骤3

香肠变透明出油时下芦笋,翻炒一分钟加盐(或生抽)炒匀起锅。

芦笋炒香肠的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:14:53