水煮肉
四川人嘛，都会
水煮肉的做法
步骤1
将菜下开水煮一会步骤2
将油烧八成熟，倒入豆瓣炒香再加姜花椒蒜爆出香步骤3
倒水，待烧开下肉片，撒少量辣椒粉步骤4
待肉色变白，出锅，带汤倒入菜中步骤5
撒蒜末胡椒粉，辣椒粉步骤6
烧热油浇在上面步骤7
再撒一层辣椒面步骤8
撒葱花
步骤9
完成
| 诗文 | 水煮肉 |
| 释义 |
水煮肉四川人嘛，都会 水煮肉的做法步骤1 将菜下开水煮一会步骤2 将油烧八成熟，倒入豆瓣炒香再加姜花椒蒜爆出香步骤3 倒水，待烧开下肉片，撒少量辣椒粉步骤4 待肉色变白，出锅，带汤倒入菜中步骤5 撒蒜末胡椒粉，辣椒粉步骤6 烧热油浇在上面步骤7 再撒一层辣椒面步骤8 撒葱花
步骤9 完成水煮肉的烹饪技巧 |
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