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诗文 鸡汤 清淡滋润不油腻,最简单的做法!
释义

鸡汤 清淡滋润不油腻,最简单的做法!

我在南方工作过两年,学会几个煲汤的方法,虽然美味,但是总是没有妈妈煲的好喝,味道里多了中药及其他味道,而妈妈做的只有鲜鲜的味道!

鸡汤 清淡滋润不油腻,最简单的做法!的用料

农村老母鸡 半只 大葱 1颗

鸡汤 清淡滋润不油腻,最简单的做法!的做法

鸡汤 清淡滋润不油腻,最简单的做法!的做法图解1

步骤1

将半只老母鸡洗净,冷水放入锅中,放入一段葱,大火煮开,撇去浮沫,转文火两个小时。再把浮油倒掉。其他任何调料不要放!
鸡汤 清淡滋润不油腻,最简单的做法!的做法图解2

步骤2

盛入碗中,撒上葱碎,少许盐 便可。浓浓的香味,喝起来却不油腻,味道鲜美!
鸡汤 清淡滋润不油腻,最简单的做法!的做法图解3

步骤3

鸡汤 清淡滋润不油腻,最简单的做法!的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:41:40