诗文 | 香肠蟹棒黄金饼 |
释义 |
香肠蟹棒黄金饼早上总是煮燕麦吃面包,总觉得少了点味道~难得趁双休日有空,把冰箱里的装备都用上啦,有几个蟹棒,一根香肠,半个生菜,两个鸡蛋,就把他们都混一块做个饼,味道相当赞!而且很简单!!! 香肠蟹棒黄金饼的做法步骤1 胡萝卜切丝,香肠切丁,蟹棒切块,生菜切丝步骤2 先胡萝卜放入锅中炒至软,再放生菜香肠蟹棒,加勺盐或者酱油,熟了就盛出步骤3 把鸡蛋打散加入面粉和水,稠度自己喜欢就好,一般是到勺子舀起来发黏就可以,我喜欢厚厚的,就少放了水,还要记得放两勺盐~步骤4 把菜放入面糊,顺时针搅拌开![]() 步骤5 锅内加油,热了之后倒入面糊。要用小火!我有一次用大火,面糊一下去就焦了,囧。背面熟了就翻过来,等到面饼熟了就可以出锅啦![]() 步骤6 可以加酱,味道更加棒~~强烈推荐蛋黄酱!!绝配吖~~!香肠蟹棒黄金饼的烹饪技巧 |
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