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诗文 香辣虾〔自创地〕
释义

香辣虾〔自创地〕

因为在家带小孩,想吃虾总是粘酱料吃法,炒着吃又怕浪费了,于是今儿个大着胆试做一次,没想到效果还不错,老公很少夸奖我的厨艺,今晚竟然说这虾像酒楼做的,哈哈 就是卖像差点

香辣虾〔自创地〕的用料

虾 500克 青椒 4-5个
葱 蒜苗 蚝油 适量 姜 蒜苔 朝天椒(五指椒) 适量
郫县豆拌酱 料酒 一勺 生粉 生抽 鸡精 适量

香辣虾〔自创地〕的做法

香辣虾〔自创地〕的做法图解1

步骤1

锅里放油烧八成热倒入虾炒至变色,放入料酒 姜炒1-2分钟装盘待用。2 锅里放油烧热放入朝天椒稍微炸干,放入姜 蒜苔 香辣酱炒香,放入青椒炒至微熟。3 大火倒入虾炒均放入盐 生抽 蚝油继续炒。4 至青椒 虾熟放入蒜苗 葱炒均放入生粉起锅,装盘OK

香辣虾〔自创地〕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:01:43