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诗文 蛋挞
释义

蛋挞

蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 牛奶 70g
蛋黄 2个 炼乳 85g
低筋面粉 6g 细砂糖 25g

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

牛奶炼乳白砂糖搅拌均匀。加热至白糖融化倒入蛋黄~
蛋挞的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉。搅拌均匀。再次过筛后为蛋挞水~
蛋挞的做法图解3

步骤3

倒入8分满。210度。25分钟左右~

蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 11:26:52