诗文 | 超松软---浓情醇黑巧克力小蛋糕 |
释义 |
超松软---浓情醇黑巧克力小蛋糕超松软———浓情醇黑巧克力小蛋糕取其名曰:冬恋。(张家港的今日雨夹雪。雨是如此爱着雪吖,奋不顾身与其相拥纵身坠下,直到凡间大地,再回首,却寻不到她的踪影,渐渐地,自己也不不知何时化为乌有。即使只有那转瞬即逝的爱恋,但也无所顾忌,最终都不说清到底是对是错。。。) 黑巧克力的做法步骤1 细砂糖放入食品料理机的研磨杯打成糖粉,然后在研磨杯里加入切碎的杏仁(或其他坚果),继续打磨成为使坚果和糖粉混合打碎成坚果糖粉(也可以直接使用糖粉,省略掉将细砂糖打成糖粉这一步)。步骤2 将坚果糖粉倒入大碗里,在碗里倒入打散的全蛋液。步骤3 用手动打蛋器搅打均匀使蛋液和坚果糖粉混合。加入牛奶并继续搅打均匀。步骤4 低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合以后过筛,筛入到第3步的混合物里。搅拌均匀步骤5 黄油,巧克力切小块放入碗中,坐入热水搅拌融化步骤6 将巧克力黄油混合液倒入第4步的面糊里。步骤7 将蛋糕糊用勺子舀进纸托中(纸托很软下面放了蛋挞模具托着,如果用纸杯就不用了)七八分满即可,我用的中号纸托,只装了六分满 大概10个步骤8 放入预热好的烤箱中下层,170度,20分钟左右即可步骤9 趁热吃最好,寒冷的冬天配上热牛奶真真是极好的^?_?^黑巧克力的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。