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诗文 简单做赵默笙的糖醋小排
释义

简单做赵默笙的糖醋小排

何以是我很早之前就看过的小说,拍成电视剧必须关注,但没想到这么火,但素,吃货的关注点永远不一样,那就是赵默笙的糖醋小排。这也是我很喜欢的菜,吃过最正宗的糖醋汁是在苏州的松鹤楼,杭州这边的还是偏甜,但是现在偏甜的也难找都是很怪的味道@.@又只能自己做啦不输楼外楼!

糖醋小排的用料

小排500克 糖醋汁 糖醋汁配方…1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。

糖醋小排的做法

简单做赵默笙的糖醋小排的做法图解1

步骤1

媲美楼外楼
简单做赵默笙的糖醋小排的做法图解2

步骤2

准备好排骨,糖醋汁
简单做赵默笙的糖醋小排的做法图解3

步骤3

油烧热放几瓣八角
简单做赵默笙的糖醋小排的做法图解4

步骤4

排骨油锅炒下加糖醋汁翻炒直到收汁
简单做赵默笙的糖醋小排的做法图解5

步骤5

很简单糖醋汁比例对了就好

糖醋小排的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:28:37