炸香姑

炸香姑的用料

香茹，面粉 100克，适量

步骤1

1香茹100克洗净待用，2面粉适量放入淀粉2:1五香粉，孜然粉，少量色拉油，水，盐调成糊.3锅放入适量色拉油，烧至八成热将香茹沾上面糊放至油锅中炸至金黄捞出装盘即成.

做面糊的少放一点色拉油，囗感更香脆

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