味增茄子酱配蒜蓉面包
不喜欢吃茄子的人，可以吃这道菜，因为完全出不出来是茄子做的
味增茄子的做法
步骤1
展示一下材料，就是这些
步骤2
茄子切两半，放入油锅中炸软
步骤3
捞出滤油
步骤4
用勺子取出茄子肉
步骤5
就是这样啦
步骤6
热锅不放油，把取出的茄子肉放入锅内，加入味增酱，搅拌均匀
步骤7
放入美乃滋，搅拌均匀
步骤8
然后放入芝士，继续搅拌至芝士完全化开后，就可以起锅备用了！
步骤9
蒜切粒，放入黄油中搅拌均匀
步骤10
法棒面包切片，涂抹上搅拌好的蒜蓉黄油。
步骤11
把涂抹好黄油的面包片放入平底锅内，煎至金黄色。起锅装盘。（也可以放入烤箱烤5-8分钟出蒜香即可）
步骤12
装盘，鲜甜的味增茄子酱配蒜蓉面包就做好了味增茄子的烹饪技巧
黄油选择带盐的，味增不要选择赤味增