诗文 | 醇香醉人的葡萄酒 |
释义 |
醇香醉人的葡萄酒醇香醉人的葡萄酒的做法![]() 步骤1 购买熟透的黑紫【深色】葡萄,白糖或者冰糖适量,20ml白酒【一小盖就够了,如果不喜欢微醉感的可以不要】步骤2 把葡萄用矿泉水洗干净放一地方沥干备用【没沥干也没事,只要不太水】手洗干净,一个大些的密封玻璃罐【看你自己定】。步骤3 用手抓一把已分成一颗颗的葡萄,手放罐子里时开始捏,随便你怎么捏,捏后看见葡萄铺满一层后就放入适量的一小层白糖或者冰糖,然后又抓一批葡萄捏,这次铺厚一些再放一层稍微多点的糖,最后再铺小层葡萄,倒入小杯白酒,密封存2个月。步骤4 【注意】期间不要随意打开罐子,如果你的罐子可以倒过来摇,那么看见没糖后或者看见变色后请摇一摇,然后一直放置在阴暗处【特别注意】做的时候不要做太满,否则在等成葡萄酒期间会扑出来。![]() 步骤5 我喜欢喝醇香的,建议做果酒不要放那么多糖,这样喝才有味,此图是在做出来后的颜色,味道很赞哟!大家加油醇香醉人的葡萄酒的烹饪技巧酒只是调味的~所以只需要一小杯 |
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