诗文 | 空气炸锅——香蕉鸡肉卷 |
释义 |
空气炸锅——香蕉鸡肉卷口感跟特别,也很有饱腹感,外面焦脆,里面糯糯甜甜。女孩子、小孩子应该会很喜欢,做起来也不难。配上甜辣酱味道更好吃。 香蕉鸡肉卷的做法步骤1 用空气炸锅的好处在于,十分好掌握火候,而且不容易把东西炸散。步骤2 将鸡胸化冻,去掉多余的边角,规整出一个正方形或者长条形状。 切下去的部分,我们可以用来做盐酥鸡。步骤3 将鸡胸化冻,去掉多余的边角,规整出一个正方形或者长条形状。 切下去的部分,我们可以用来做盐酥鸡。步骤4 用刀背给鸡肉拍松,单注意别断,这样更好入味步骤5 之后放上一勺盐和胡椒腌制1小时步骤6 将鸡肉包裹上香蕉段,香蕉段要比鸡肉的宽度短一些。用牙签固定住 我是一根中等香蕉卷了1块零一片的鸡胸步骤7 之后裹上一层淀粉步骤8 再裹上一层蛋液步骤9 最后裹上一层面包糠步骤10 把裹好的香蕉鸡肉卷规整好型,可以四周都抱起来,包成一个大球步骤11 放入空气炸锅中,160度 两个7分钟,中间翻面。之后再来一次3-5分钟,依颜色而定步骤12 吃的时候小心烫口哦~香蕉鸡肉卷的烹饪技巧 |
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