诗文 | 蒜香烧金鲷 |
释义 |
蒜香烧金鲷蒜香烧金鲷的做法![]() 步骤1 准备原料![]() 步骤2 .蒜切蒜蓉,干辣椒切丝,姜切丝![]() 步骤3 鲷鱼切花刀备用。![]() 步骤4 少许油炒一下蒜蓉,捞出来备用。![]() 步骤5 锅里放油,炒香干辣椒,姜丝,花椒,八角。![]() 步骤6 放入料酒,生抽,蚝油,番茄酱,冰糖,盐、开水,煮开沸腾,放入鲷鱼。![]() 步骤7 小火焖六分钟,期间小心的翻身两次。出锅前加鸡精![]() 步骤8 鱼捞出来,放在盘子里,铺上炒好的蒜蓉。![]() 步骤9 剩下的汤汁勾芡,浇在鱼身上即可。![]() 步骤10 成品蒜香烧金鲷的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。