诗文 | 蛋烧肉 |
释义 |
蛋烧肉蛋烧肉的做法步骤1 鸡蛋煮熟,剥壳待用;步骤2 排骨过水,待用;步骤3 爆炒五花肉,不想吃的太腻,可以炒干一点;步骤4 加入排骨翻炒,加入料酒;步骤5 加入老抽,翻炒上色;步骤6 加入鸡蛋,想入味快,可以在鸡蛋上划几刀,同时加入水没过食材,大火烧开,中间适当翻炒,好入味;步骤7 待肉煮烂后加入盐,味精,白糖调味,出锅!那叫一个香,越吃越有味!蛋烧肉的烹饪技巧 |
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