中式绝味意面
在马尔代夫天天意面，回来了很怀念那个味道
中式绝味意面的做法
步骤1
全家福外加西红柿和青椒
步骤2
芹菜切丁水焯一下，过凉。个人比较喜欢脆的。
步骤3
芹菜过凉为了保持颜色，也更脆
步骤4
青椒，西红柿，香菇均切丁
步骤5
瘦肉切丁备用。我用的猪里脊，觉得牛肉粒比较正宗。根据口味自行安排。
步骤6
锅热后，放橄榄油一个菜的量，肉丁下锅加生抽炒香。
步骤7
按耐炒顺序放入洋葱香菇西红柿青椒芹菜爆香。放番茄酱少量水适量盐，小火咕嘟。番茄变成浆状，汁浓味美就好了。酱料不要太干，留些汤汁。
步骤8
将煮好过凉的意大利面，放入炒好的酱中继续翻炒，入味后起锅。
步骤9
最后装盘即可
步骤10
还可放入黑胡椒和白胡椒粉调味。中式绝味意面的烹饪技巧
最近喜欢芹菜爽脆的感觉，不喜欢的小伙伴可以不放。但是西餐都放各种香料，我没买，也不想费那劲。自己搭配的一样好吃到停不下来。