诗文 | 香香的紫菜包饭 |
释义 |
香香的紫菜包饭孕妇现在晚上特别容易饿。今天饿的时候正好冰箱里还有口剩米饭,火腿,黄瓜都有。就来个快手的紫菜包饭吧,量大馅儿足的又特香,比店里好吃多了。 香香的紫菜包饭的做法步骤1 米饭无论剩的还是新的,都必须热一下,这样往里加的香油和盐才拌得开,在滴一滴海鲜酱油,充分拌匀。这饭就ok了。步骤2 打散只鸡蛋,给锅里摊成饼。盛出放凉。步骤3 黄瓜,火腿,胡萝卜,鸡蛋饼切条。 你要有酸黄瓜,来点也好吃。步骤4 帘子铺好,放海苔。 用只勺子把米饭一块块铺在海苔上。注意上下都各留出点边,铺满了封不住口。 再在上面铺肉松,黄瓜,火腿,鸡蛋。完事挤点千岛酱。 注意不管你铺什么,都铺在一边,而且不要多,这东西多了一卷该开了,少了又不出型。多卷几个就好了。步骤5 重点说下卷 从离你近这边往上卷,卷一点停一下,需要用力拽下帘子,总之你能保证你每一层都能卷紧就行啊,要不切完散架子。 也是,多试几次就好了。步骤6 最后,切。 切的时候刀上沾点凉水,不粘。香香的紫菜包饭的烹饪技巧肉松最好一定放。这个主要是提香味的,没有的话你的紫菜饭口感会素。另外千岛酱是我这次随性加的,我发现比以前不加的好吃多,主要是口感丰富了吧。你在调点海鲜汁,辣哏了沾着吃也行。 |
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