水炒鸡蛋
水炒鸡蛋的做法
步骤1
将鸡蛋打匀，加入盐，加1/4的水，虾仁放入，挤入柠檬汁
步骤2
锅中放水，一点点即可，等水烧开，将鸡蛋倒入锅中，（鸡蛋下锅之后别马上动它）小火，鸡蛋受热之后差不多凝固了，慢慢推它，待鸡蛋全部凝固之后盛出（锅一热就下火，防止一会糊了）步骤3
最后撒上火腿末，香葱
| 诗文 | 水炒鸡蛋 |
| 释义 |
水炒鸡蛋水炒鸡蛋的做法步骤1 将鸡蛋打匀，加入盐，加1/4的水，虾仁放入，挤入柠檬汁
步骤2 锅中放水，一点点即可，等水烧开，将鸡蛋倒入锅中，（鸡蛋下锅之后别马上动它）小火，鸡蛋受热之后差不多凝固了，慢慢推它，待鸡蛋全部凝固之后盛出（锅一热就下火，防止一会糊了）步骤3 最后撒上火腿末，香葱水炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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