诗文 | 酒香草头 |
释义 |
酒香草头买草头看运气,嫩的好吃的要命,老得浪费感情。做这道菜是看火候吧,时间短了生,长了蔫。总之有人喜欢吃,所以乐此不疲的尝试。 酒香草头的做法步骤1 草头洗净沥干水分步骤2 起锅放油入草头煸炒步骤3 放盐2勺翻炒草头出水变色步骤4 喷入白酒(白葡萄酒)翻炒,均匀后盖盖中火焖2分钟步骤5 开盖闻到酒香,放入白砂糖翻炒起锅装盘。酒香草头的烹饪技巧 |
随便看 |
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