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诗文 酒香草头
释义

酒香草头

买草头看运气,嫩的好吃的要命,老得浪费感情。做这道菜是看火候吧,时间短了生,长了蔫。总之有人喜欢吃,所以乐此不疲的尝试。

酒香草头的用料

草头 250g 白酒 20ml
白砂糖 2勺

酒香草头的做法

酒香草头的做法图解1

步骤1

草头洗净沥干水分
酒香草头的做法图解2

步骤2

起锅放油入草头煸炒
酒香草头的做法图解3

步骤3

放盐2勺翻炒草头出水变色
酒香草头的做法图解4

步骤4

喷入白酒(白葡萄酒)翻炒,均匀后盖盖中火焖2分钟
酒香草头的做法图解5

步骤5

开盖闻到酒香,放入白砂糖翻炒起锅装盘。

酒香草头的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:46:38