诗文 | 豆沙面包 |
释义 |
豆沙面包这是王光光光的手撕北海道土司的方子加上我自己创的方子合成的,味道非常的好哦 豆沙面包的做法步骤1 中种面团材料混合揉均匀后 室温发酵到两倍大步骤2 发好的中种面团用手撕成小份再和主面团的材料一起揉到完全阶段步骤3 分割成八小份后盖上保鲜膜松弛十五分钟步骤4 将八份面团都分别包上豆沙步骤5 将包有豆沙的面团擀开 卷起 再次擀开后卷成一个小卷放入吐司盒内 8个都卷好后再烤箱内开发酵功能发到9分满步骤6 轻轻涂上鸡蛋液步骤7 烤箱预热185度烤30分钟即可步骤8 出炉啦豆沙面包的烹饪技巧手工揉面非常辛苦要加油哦 |
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