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诗文 柠檬曲奇
释义

柠檬曲奇

配方来源于微博上(沈呆萌),很专业的妹子。做出来的曲奇很酥很香。没有柠檬,但就是有股淡淡的柠檬香。

柠檬曲奇的用料

牛奶 40g 黄油 160g
盐 2g 杏仁粉 40g
细砂糖 80g 低筋面粉 200g

柠檬曲奇的做法

步骤1

细砂糖和牛奶加热化开备用,等待冷却。(代替糖粉)

步骤2

黄油室温放软,打发至白色。分次加入糖水,打发到顺滑有光泽。

步骤3

打发好的黄油加入粉类。(面粉要过筛,杏仁粉不用。)搅拌均匀。
柠檬曲奇的做法图解4

步骤4

烤箱170度左右,15~20分钟。具体看各家烤箱。
柠檬曲奇的做法图解5

步骤5

不太好看。但味道真的很棒!
柠檬曲奇的做法图解6

步骤6

成品。

柠檬曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:27:42