诗文 | 柠檬曲奇 |
释义 |
柠檬曲奇配方来源于微博上(沈呆萌),很专业的妹子。做出来的曲奇很酥很香。没有柠檬,但就是有股淡淡的柠檬香。 柠檬曲奇的做法步骤1 细砂糖和牛奶加热化开备用,等待冷却。(代替糖粉)步骤2 黄油室温放软,打发至白色。分次加入糖水,打发到顺滑有光泽。步骤3 打发好的黄油加入粉类。(面粉要过筛,杏仁粉不用。)搅拌均匀。步骤4 烤箱170度左右,15~20分钟。具体看各家烤箱。步骤5 不太好看。但味道真的很棒!步骤6 成品。柠檬曲奇的烹饪技巧 |
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