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诗文 泡椒鸡爪
释义

泡椒鸡爪

鸡爪泡了2天才觉得入味了,泡椒量的多少根据自己喜欢来,我喜欢吃辣的多放了一点(泡椒可以切成小段更入味)

泡椒鸡爪的用料

鸡爪 500g 柠檬 2片
泡椒 一瓶 盐,糖,八角,蒜,姜

泡椒鸡爪的做法

泡椒鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗干净,剁成2段,剪去指甲
泡椒鸡爪的做法图解2

步骤2

清水下货,放入葱姜片,煮10到15分钟,过凉水(我用的凉白开)
泡椒鸡爪的做法图解3

步骤3

用个深一点的碗,放入盐倒入开水把盐化开,放凉加入姜蒜泡椒,(泡椒水也要放进去,泡椒可切成小段)
泡椒鸡爪的做法图解4

步骤4

放入鸡爪,包上保鲜膜放入冰箱冷藏2天可以吃啦
泡椒鸡爪的做法图解5

步骤5

成品
泡椒鸡爪的做法图解6

步骤6

成品

泡椒鸡爪的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:09:24