诗文 | 泡椒鸡爪 |
释义 |
泡椒鸡爪鸡爪泡了2天才觉得入味了,泡椒量的多少根据自己喜欢来,我喜欢吃辣的多放了一点(泡椒可以切成小段更入味) 泡椒鸡爪的做法步骤1 鸡爪洗干净,剁成2段,剪去指甲步骤2 清水下货,放入葱姜片,煮10到15分钟,过凉水(我用的凉白开)步骤3 用个深一点的碗,放入盐倒入开水把盐化开,放凉加入姜蒜泡椒,(泡椒水也要放进去,泡椒可切成小段)步骤4 放入鸡爪,包上保鲜膜放入冰箱冷藏2天可以吃啦步骤5 成品步骤6 成品泡椒鸡爪的烹饪技巧 |
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