诗文 | (随意)脆皮披萨 |
释义 |
(随意)脆皮披萨饼皮我是借鉴了君之的方子,因为没有自发粉所以自己配了一下,材料中的随意就是看个人喜好了。 脆皮披萨的做法步骤1 饼皮的材料全部混合揉至光滑,擀成1~2毫米的饼皮涂上番茄酱。步骤2 准备材料,把甜不辣放进保鲜袋,装满空气的扎紧,放进微波炉高火打1分钟,取出来切成片状。步骤3 切丁步骤4 虾米干泡个30分钟,放旁边。步骤5 青菜帮子切成丁,青菜叶子切成丝。步骤6 芝士备好,均匀的洒在披萨皮上。步骤7 依次均匀的洒上虾米,火腿肠,青菜。步骤8 最后由甜不辣压轴。步骤9 再撒上芝士,爱吃芝士的可以多撒点。步骤10 上下火,200度,嫌饼皮不脆的可以下火再打个几分钟。脆皮披萨的烹饪技巧 |
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