快手【蒸卤面】好吃
记得小时候在幼儿园，我最喜欢就是吃卤面…不过我的吃法很特殊，我总爱把老爸的茶叶水倒进卤面里拌着吃！听着很稀奇吧！我们北方人爱吃面食，各种面食的做法，今儿就跟大家分享这个卤面，很简单，很省时！也很好吃！大家可以试试！
蒸卤面的做法
步骤1
主要食材来一张，豆角切段，五花肉切片，熟蒸面
步骤2
油热后，倒进五花肉和姜末翻炒
步骤3
先倒老抽翻炒，上色
步骤4
倒入豆角，加五香粉，盐，鸡精，翻炒，如果汤汁少，可加少许水
步骤5
卤汁好后，关火，把熟蒸面倒进锅里，和卤汁拌匀
步骤6
拌好的面，倒入蒸锅蒸10分钟就可以了
步骤7
看，盛碗就可以吃了，我喜欢吃辣椒，所以还淋了辣椒油！好好吃！蒸卤面的烹饪技巧
注意，卤汁可以味道重一点儿，因为蒸面的味道要靠卤汁来渗透！