诗文 | 汤饭 |
释义 |
汤饭小时候,一感冒,不舒服,吃一碗热呼呼汤饭,吃一片感冒片,睡一觉,就感觉舒服多了 汤饭的做法步骤1 面粉加少许盐步骤2 加水搅拌步骤3 用筷子搅拌成这样开始用手活面步骤4 活成团,用保鲜膜盖好,开始醒面步骤5 锅上火+少许油+姜+猪肉丁+胡萝卜丁+土豆丁+豆腐丁炒一分钟+适量酱油和盐+4-5碗水,待水开,将面擀开,盖保鲜膜步骤6 水开,开始揪面片步骤7 下好面片1分钟,可以尝一下汤,盐不够此时可以再加,+青椒碎丁+香菜沫+少许醋,关火步骤8 可以开动了(没有鲜豆腐,可以用冻豆腐,可以+白莱+青菜自由发挥)(我们老家人爱吃生蒜片十汤面)汤饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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