展翅高飞—黑椒鸡翅
这是一款烤箱版的黑椒鸡翅！好吃，肉特别嫩，再一次光盘行动，不信你试试！ 黑椒鸡翅别名“展翅高飞”，寓意新的一年，大家都有各自的梦想，发挥才能，施展抱负！有梦想，敢于实践，一切皆有可能！
黑椒鸡翅的做法
步骤1
腌制鸡翅最好提前腌制！我提前两个小时已经入味了，不着急吃的提前一晚腌制更入味哦！ 鸡翅一定要多浸泡洗掉血水，多换几次水最佳！
步骤2
准备红椒适量，我准备三个小米椒，大蒜片适量，生姜末适量！
步骤3
鸡翅洗净之后分别在两面都用刀斜划两刀！方便更入味哦！
步骤4
把蒜片、姜末、红椒段放进去
步骤5
加入适量的盐，8个鸡翅加了1勺半，两个小时，入味！
步骤6
生抽少许
步骤7
料酒多一点！
步骤8
鸡精适量 腌制好，烤出来的鸡翅一点腥味都木有！
步骤9
糖少许，不喜欢的可以不放！我觉得味道超棒的！
步骤10
用手抓匀！中途多翻几次，更入味！ 可以带一次性手套来完成！手不会腥！
步骤11
腌制的过程准备好芝麻适量！
步骤12
重点来了，途中的蜂蜜水是一勺蜂蜜一勺温水调制好的！
步骤13
鸡翅腌制好之后一定要用厨房纸把鸡翅外面水份吸掉！木有厨房纸可以用漏网的筛，淋下多余水份！
步骤14
烤箱提前预热190度，上下火！5分钟 我木有用烤盘，直接在网格上放锡纸烤，锡纸的两端被我弄的网上翘一些，避免烤的时候油低下去！ 锡纸上撒点油
步骤15
用刷子把油涂均匀。避免烤的时候鸡翅粘锡纸上！
步骤16
鸡翅摆上去，鸡翅不用刷油！发现木有我把鸡翅反过来放的！ 后面还需要再翻一次，就是正面，再撒芝麻，烤！颜色好看！
步骤17
放进烤箱！190度，上下火，最下层！20分钟！ 根据自己烤箱调温度，可以随时观察
步骤18
20分钟到了，把鸡翅取出，翻个面！在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜水！ 就是朝上的这面刷了，另一面不需要刷哦！ 蜂蜜水可以加快鸡翅烤的过程变焦黄！
步骤19
表面撒点黑胡椒，我的最爱
步骤20
撒点芝麻，烤出来会很香！ 我用的是生芝麻！一样好吃
步骤21
放进烤箱，中层！190度！上下火，10分钟即可！金灿灿的即可，如果喜欢外面再焦脆一点的时间延长一些，不过自己掌握好哦！抹了蜂蜜鸡翅容易上色，烤时间太长容易糊掉，姐妹们！自己看着一点哦
步骤22
时间到了，满屋飘香哪！女儿早就迫不及待的想吃了！ 简单装盘，开吃啦！
步骤23
味道极好！黑椒鸡翅的烹饪技巧
鸡翅提前腌制入味烤出来更好吃