饭扫光之肉末甜椒木耳
此乃饭扫光之必备良菜，随着体重上涨已逐渐淡出我家餐桌舞台^_^，最近PM2.5爆表，黑木耳能达到净涤肠胃，养肺气清肺管的目的，于是，此菜又重出江湖啦
饭扫光之肉末甜椒木耳的做法
步骤1
肉末加入淀粉、料酒、盐搅拌均匀，甜椒切碎粒，木耳发好去蒂洗净备用
步骤2
准备配料，老姜切末，香葱大葱切葱花，独蒜剁成蒜蓉
步骤3
炒锅下植物油，油热下肉末炒散至变色
步骤4
依次加入姜末、蒜蓉、部分葱花翻炒
步骤5
加入甜椒碎粒翻炒
步骤6
倒入黑木耳翻炒
步骤7
最后加入盐、味精调味，倒入剩余葱花，翻炒均匀装盘上桌