马来糕
儿子最近很挑食，却又独爱马来糕，外面的虽然好吃，但不知道冷冻了多久，于是自己尝试做做看，既能让孩子参与到劳动中来，又能吃到放心的喜欢的美食，皆大欢喜
马来糕的做法
步骤1
1.将鸡蛋和红糖搅拌均匀
步骤2
搅拌好后倒入牛奶继续搅拌
步骤3
加入橄榄油搅拌均匀
步骤4
筛入低筋粉，搅拌均匀
步骤5
在模具内抹入一层油，以防粘底，将面糊倒入模具内静放1小时，等待泡打粉发酵
步骤6
锅里放适量水烧开，将面糊震动几下消泡，放入锅中大火蒸30分钟，出炉后趁热脱模
步骤7
成品
步骤8
成品马来糕的烹饪技巧
过程基本没什么技术性，只要搅拌均匀就好，倒入模具之前记得擦点油防止粘底