诗文 | 姜汁撞奶,超简单,你确定不学? |
释义 |
姜汁撞奶,超简单,你确定不学?甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味还挺美妙的,甜中微辣,吃到胃里感觉很舒服,很温润,暖暖的,这种感觉好像有人在拥抱你一样~ 姜汁撞奶的做法步骤1 鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉,加入一勺糖,煮到略微沸腾后马上关火步骤2 把牛奶倒入杯中稍微晾凉步骤3 把新鲜的姜切成块,放到压榨器里取汁步骤4 把榨取的姜汁过筛,滤掉杂质,留下姜汁;步骤5 每个小碗里留下一碗底姜汁步骤6 把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中,不要搅拌,等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了姜汁撞奶的烹饪技巧 |
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